芒果的功效與作用、禁忌和食用方法

芒果簡述

功

滋潤肌膚、緩解便秘

宜

眩暈癥、暈車、暈船者

忌

皮膚病、糖尿病患者

芒果營養功效

芒果有“熱帶水果之王”的美稱，含有糖、蛋白質、粗纖維等，且含有較豐富的維生素A、維生素C；而礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分，具有滋潤肌膚、緩解便秘等功效。

1、緩解便秘

芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於緩解便秘具有一定的好處。

2、滋潤肌膚

芒果中含有大量的維生素，因此適量食用芒果，可以起到一定的滋潤肌膚的作用。

芒果營養價值

芒果含有豐富的糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素及可溶性固形物，而且富含人體必需的微量元素，如硒、鈣、磷、鉀、鐵等；芒果的維生素A含量比杏子還要多出1倍；維生素C的含量也超過桔子、草莓。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等食品。

芒果註意事項

不宜同食

1、大蒜

芒果不宜和大蒜一起食用，大蒜為辛辣刺激性食物，同食可能會損害身體健康。

2、食鹽

芒果不宜和食鹽一起食用，芒果忌與食鹽同吃，可能誘發黃疸。

適宜和禁忌

適宜：眩暈癥、暈車、暈船者

芒果含礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分，適宜眩暈癥、暈車、暈船者食用，惡心嘔吐、妊娠嘔吐、高血壓、心臟病患者適宜食用；男士性功能減退及女士月經不調者，亦宜食之。

禁忌：皮膚病、糖尿病患者

1、有皮膚病的患者不宜吃芒果。
因為芒果中含有一定的組織胺成分，芒果屬於發物，會加重皮膚的瘙癢，會誘發疾病的產生，嚴重的還會加重患者的病情，使患者忍受不必要的痛苦。
2、由於芒果含糖量較高，故糖尿病者應忌食。
3、對芒果過敏的患者不宜吃芒果。
因為芒果是很容易誘發過敏的食物，尤其是本身就對芒果過敏的人，如果吃瞭芒果會產生過敏的癥狀，對患者的身體來說是一種痛苦。

溫馨提示

芒果屬於味甘性涼、解渴生津的果品。食後能止嘔，孕媽媽惡心作嘔時，吃芒果有助於緩解孕吐。
芒果營養豐富，且味道鮮美，但不宜與大蒜等辛辣食物搭配食用，否則容易損害腎臟，引起身體不適。

芒果食用方法

1、生食

將芒果洗凈、去皮即可直接食用，可以潤腸通便。

2、榨汁

將芒果洗凈去皮，切塊後放入榨汁機中，榨成汁即可飲用。