黃連須的功效與作用、禁忌和食用方法

黃連須簡述

功

清熱燥濕、瀉火解毒

宜

胃火內盛患者、口舌生瘡者

忌

陰虛津傷者

黃連須營養功效

黃連須為雙子葉植物藥毛茛科植物黃連根須，其味苦，性寒，歸心、脾、胃、肝膽、大腸經，具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效。

1、清熱燥濕

黃連須大苦大寒，具有清熱燥濕的功效，尤長於清泄中焦脾胃、大腸濕熱，適用於濕熱痞滿、嘔吐、瀉痢等病癥。

2、瀉火解毒

黃連須味苦性寒，苦寒清泄，具有瀉火解毒的功效，適用於邪火內熾、迫血妄行所致吐血衄血，胃火所致胃熱嘔吐，以及癰腫疔瘡、目赤腫痛、口舌生瘡等病癥。

黃連須營養價值

暫未知

黃連須註意事項

不宜同食

1、辣椒

黃連須屬於中藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

黃連須於立冬後采收為宜，掘出後除去莖葉、泥土，曬幹或烘幹。

黃連須食用方法

1、煎服

取適量黃連須浸泡25~45分鐘，加水沒過藥材，煎煮兩次濾過藥渣，將兩次煎煮的藥液混合即可服用。