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蔥須水的功效與作用、禁忌和食用方法

蔥須水的功效與作用、禁忌和食用方法

蔥須水簡述


祛風散寒、除濕化瘀


輕微感冒患者


無特殊禁忌人群

蔥須水營養功效

蔥須是蔥的根須,屬於蔥的藥用部位,蔥須味辛、性平,歸肺經,蔥須水具有祛風散寒、除濕化瘀等功效。

1、祛風散寒

蔥須水具有祛風散寒的功效,適用於外感風寒導致的感冒、發燒、頭痛、流涕等不適。

2、除濕化瘀

蔥須水具有除濕化瘀的功效,適用於寒邪閉阻型痛經。

蔥須水營養價值

暫未知

蔥須水註意事項

不宜同食

1、豆腐

蔥須中含有草酸,和豆腐中的鈣可結合形成草酸鈣,影響鈣的吸收,所以豆腐和蔥須水不宜同用。

溫馨提示

蔥須水不宜過量飲用,以免引起上火。

蔥須水食用方法

1、煮制

向砂鍋中註入適量清水,大火燒開,放入洗凈的蔥須,轉中火煮數分鐘後攪拌均勻,關火後晾至溫熱即可食用。
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