杜仲酒的功效與作用、禁忌和食用方法

杜仲酒簡述

功

滋補肝腎、降壓降脂、祛風除濕

宜

失眠、肥胖者

忌

實熱、酒精過敏者

杜仲酒營養功效

杜仲酒一般是指中藥材杜仲與白酒按比例調配的一種飲品。其主材料為杜仲，是一種價格昂貴的中藥材。杜仲酒性溫，味甘，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、降壓降脂、祛風除濕的功效。

1、滋補肝腎

杜仲酒含有豐富的桃葉珊瑚苷，能保護肝臟，促進肝細胞再生。此外，杜仲酒對陽痿、遺精及腎氣不足也有較好的治療效果。

2、降壓降脂

杜仲酒含有松脂醇二葡萄糖苷、桃葉珊瑚苷、綠原酸、多糖等多種活性成分。具有降血壓、降血脂的作用，適宜高血壓、高血脂患者適量飲用。

3、祛風除濕

杜仲酒可加快體內濕毒代謝，抑制風濕因子的活性。具有祛風除濕的功效，可使因風濕導致的關節疼痛癥狀有所減輕。

杜仲酒營養價值

杜仲酒含有蛋白質、氨基酸、纖維素，還有鋅、銅、鐵等微量元素及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素，適量食用有助於補充身體所需的營養。

杜仲酒中含有環烯醚萜類物質，包括桃葉珊瑚苷、京尼平苷等，其中的有機酸類物質，包括白樺脂酸、綠原酸等。

杜仲酒中氨基酸種類較多，包括谷氨酸、胱氨酸等。除此之外，還含有杜仲丙烯醇、生物堿等物質。

杜仲酒註意事項

不宜同食

1、山藥

杜仲酒本屬溫性藥酒，而山藥也屬溫性食材，兩者同食可能會加重體內的肝火，導致心煩氣躁。

適宜和禁忌

適宜：失眠、肥胖者

杜仲酒的天然活性成分木脂素，具有安神、鎮靜及鎮痛的作用，長期服用可改善睡眠質量，故失眠患者適宜飲用。
杜仲酒可降低皮下及內臟周圍的脂肪含量，起到減肥作用，故肥胖者適宜飲用。

禁忌：實熱、酒精過敏者

杜仲酒屬於一種溫熱性的藥物，實熱患者飲用後會加重上火癥狀，故不宜飲用。
對酒精過敏者禁用杜仲酒，以免導致過敏癥狀出現。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
杜仲酒中含有大量的酒精，孕婦飲用後不僅對自身身體造成傷害，還會危害胎兒，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
杜仲酒中含有大量的酒精，嬰幼兒飲用會影響大腦和骨骼的發育，不利於身體健康，故應謹慎飲用。

溫馨提示

杜仲酒一般可直接飲用或者煮後飲用，適合在飯前或者是飯中飲用，這樣藥效能發揮的更好，身體也較容易吸收，但不宜過量食用，以免加重肝腎負擔，影響身體健康。
若作為藥用時需要在醫生指導下飲用。

杜仲酒食用方法

1、直接飲用

將杜仲、丹參、川芎裝入紗佈袋紮口，與白酒一起置於酒壇中，密封浸泡20天，取上清液服用，具有補肝益腎、活血通絡的作用。