川莓的功效與作用、禁忌和食用方法

川莓簡述

功

清熱涼血、消腫散結

宜

月經不調者

忌

無特殊禁忌人群

川莓營養功效

川莓又叫大烏泡，為薔薇科植物川莓的根，秋、冬兩季挖采根，曬幹後制成。川莓味酸、咸，性平，歸肝、腎經，具有清熱涼血、消腫散結的功效。

1、清熱涼血

川莓味酸，性平，入肝經，長於清熱解毒、涼血止血，具有清熱涼血的功效，可用於月經不調、勞傷吐血、咳血等。

2、消腫散結

川莓味咸，咸能軟堅散結、瀉下，入腎經，故川莓具有消腫散結的功效，可用於風濕疼痛、跌打損傷等。

川莓營養價值

暫未知

川莓註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與川莓中的某些成分反應，影響藥效吸收，降低藥效，故不宜同服。

溫馨提示

川莓作藥用，應在秋、冬兩季挖采其根，去除雜質曬幹制成藥材備用。

川莓食用方法

1、煎服

將川莓洗凈後放入鍋中，加入適量清水進行煎煮，煮好待溫後即可服用。