枸杞紅棗雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞紅棗雞湯簡述

功

補充營養、補中益氣

宜

乏力便溏者

忌

濕盛中滿者

枸杞紅棗雞湯營養功效

枸杞為枸杞的幹燥成熟果實，紅棗為鼠李科植物棗的幹燥成熟果實，雞含有豐富的營養物質。枸杞紅棗雞湯具有補充營養、補中益氣等功效。

1、補充營養

雞肉含有蛋白質、脂肪、鐵、鋅等營養成分，紅棗含有維生素、糖分等營養成分。故適量進食枸杞紅棗雞湯能補充部分人體所需的營養，可用於緩解營養不良等情況。

2、補中益氣

紅棗、雞肉味甘能補，性溫，入脾、胃經，能補脾益氣，其與味甘善補的枸杞制成枸杞紅棗雞湯，具有補中益氣的功效，可用於緩解乏力便溏等情況。

枸杞紅棗雞湯營養價值

暫未知

枸杞紅棗雞湯註意事項

不宜同食

1、芥末

芥末與雞肉同食可能會傷元氣，故枸杞紅棗雞湯不宜與芥末同食。

溫馨提示

枸杞紅棗雞湯不宜一次性進食過多，以免增加胃腸負擔，引起腹脹不適。

枸杞紅棗雞湯食用方法

1、直接服用

先取適量枸杞、紅棗洗凈，將雞肉洗凈、剁成塊狀，然後將枸杞、紅棗、雞肉放入鍋中，加入清水，最後燉煮至雞肉軟爛，加入少許調料即可直接食用。