紅豆薏米銀耳湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏米銀耳湯簡述

功

提供能量、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅豆薏米銀耳湯營養功效

紅豆薏米銀耳湯是一種湯品，香味濃鬱，營養豐富，具有提供能量、潤腸通便等功效。

1、提供能量

紅豆含有蛋白質、糖類、淀粉，薏米含有蛋白質、脂肪，銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，這類物質可為機體提供能量。故紅豆薏米銀耳湯有提供能量的功效，可用於緩解乏力、疲勞，幫助維持機體的活動。

2、潤腸通便

銀耳、紅豆、薏米中都含有一定含量的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，加上紅豆薏米銀耳湯的湯汁濃鬱、水分充足。故紅豆薏米銀耳湯有潤腸通便的功效，可用於輔助預防或緩解便秘。

紅豆薏米銀耳湯營養價值

暫未知

紅豆薏米銀耳湯註意事項

不宜同食

1、羊肝

羊肝與紅豆同食可能會引起中毒，故紅豆薏米銀耳湯不宜與羊肝同食。

溫馨提示

紅豆薏米銀耳湯一次性不宜食用太多，以免增加消化道負擔。

紅豆薏米銀耳湯食用方法

1、燉煮

將紅豆、薏米放入鍋中，加入清水燉煮至紅豆軟爛，最後將銀耳放入鍋中，待銀耳燉熟，即可盛出服用。