石榴籽油的功效與作用、禁忌和食用方法

石榴籽油簡述

功

補充營養、抗氧化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

石榴籽油營養功效

石榴籽油為食用植物油的一種類型，是石榴籽通過萃取、提煉等技術精煉出的一種油，其中含有維生素、脂肪等營養物質，具有補充營養、抗氧化等功效。

1、補充營養

石榴籽油中含有維生素B、維生素C、煙酸、脂肪等營養物質，可為機體補充所需的營養物質。

2、抗氧化

石榴籽油中所含的石榴酸具有極強的抗氧化能力，可以有效地抵抗人體炎癥，清除體內自由基，內服可強化人體免疫系統，外用可美白、去皺。

石榴籽油營養價值

暫未知

石榴籽油註意事項

不宜同食

1、肥肉

肥肉和石榴籽油熱量均較高，若大量同食易引起機體熱量攝入超標，故肥肉不宜與石榴籽油同食。

溫馨提示

石榴籽油中含有較多油脂，故不建議長期大量攝入，以免引起肥胖。

石榴籽油食用方法

1、炒菜吃

取適量石榴籽油放入鍋中，待油熱後，放入其他食材，一同炒熟後，即可食用。