小米和大米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

小米和大米粥簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

小米和大米粥營養功效

小米和大米粥香濃軟糯，營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

小米和大米粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A和鉀、鈣等營養成分，可以為人體提供所需要的營養物質，促進機體生長和發育。

2、提供能量

小米和大米粥中含有豐富的碳水化合物，可在體內分解轉化為能量，食用後可以為機體提供能量，增強飽腹感。

小米和大米粥營養價值

暫未知

小米和大米粥註意事項

不宜同食

1、杏子

小米中含有的磷等礦物質與杏子中含有的果酸結合後會產生一種人體不易消化的物質，從而引起嘔吐、腹瀉等癥狀，因此小米和大米粥不宜與杏子同食。

溫馨提示

小米和大米粥不宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

小米和大米粥食用方法

1、煲粥

小米和大米淘洗幹凈後放入鍋中，加入適量清水用小火慢慢熬煮成粥，加適量冰糖調味即可食用。