喝丹參水的功效與作用、禁忌和食用方法

喝丹參水簡述

功

活血、延緩衰老、促進睡眠

宜

心血管疾病患者

忌

有出血傾向者

喝丹參水營養功效

喝丹參水，顧名思義就是喝丹參泡水，其主要食材丹參為雙子葉植物，唇形科鼠尾草屬多年生直立草本植物，根肥厚，外朱紅色，內白色，性微寒，味苦，具有活血化瘀、改善心臟功能、延緩衰老、促進睡眠的功效。

1、活血化瘀

丹參水能活血化瘀，可用於治療一些瘀血疾病，尤其是女性出現痛經、閉經、產後腹痛等不良癥狀時，可服用丹參水來治療，並可與紅花、桃仁等活血化瘀的中藥配合服用。

2、改善心臟功能

喝丹參水可增強心肌收縮力，改善心功能，擴張血管，增加血流量，預防動脈硬化。

3、延緩衰老

適量喝丹參水可延緩衰老，其所含物質可提高細胞活性，並可消除和抑制促進人體衰老的酶。

4、促進睡眠

喝丹參水能緩解一些不良癥狀，如多夢和睡眠後易醒。此外，還能促進人體組織的修復和再生。

喝丹參水營養價值

丹參水含有維生素、鋅、銅、鐵、丹參酮、維生素E、原兒茶酸等，能促進毛發黑色素的生成，亦能改善因微量元素缺乏而造成的白發、黃發、頭發幹燥等癥，適量服用丹參水對身體有很多好處。

丹參水中的丹參素和丹參酮均可擴張冠脈，增加冠脈血流量，還可促進心肌微循環，同時並不增加心室作功及心肌耗氧量，從而達到營養心肌的功效。

喝丹參水註意事項

不宜同食

1、辣椒

丹參水有活血的作用，辣椒屬於刺激性的食物。二者一起食用可能會加重自身的病情，不利於丹參水藥效的發揮。

2、當歸

丹參水和當歸都有活血的功效，二者一起食用可能會引起血管出血，對身體有害。

適宜和禁忌

適宜：心血管疾病患者

喝丹參水能擴張冠狀脈血管，增強心肌收縮力，預防心血管疾病，改善血液循環，適合心血管疾病患者服用。

禁忌：有出血傾向者

丹參水具有活血的作用，有出血傾向者應謹慎服用，否則會給身體健康帶來影響。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
丹參水具有活血的作用，孕婦飲用容易造成胎動不安，嚴重者可導致流產，建議孕期不要飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
丹參水的主要藥理作用在於活血調經、祛瘀止痛、養血安神，嬰幼兒飲用可能會增加肝腎負擔，建議不要飲用。

溫馨提示

丹參水不可與阿司匹林、維生素K等藥物同用，以免引起出血癥狀，也不宜與鈣片一同服用，這是由於丹參水中的有效丹參酮，容易與鈣元素發生反應，從而降低藥效。

喝丹參水食用方法

1、直接飲用

丹參水可直接飲用，具有消炎、殺菌的功效的。

2、泡茶

將適量丹參水加熱，在其中加入紅棗、枸杞等，燜5-10分鐘即可飲用，能夠有效地促進體內的微循環。

3、煲湯

將排骨洗幹凈煮去血沫，將丹參水、排骨、玉米放瓦煲裡，先用大火燒開，再用小火煲2小時，放鹽調味即可。