烏梅蜜餞的功效與作用、禁忌和食用方法

烏梅蜜餞簡述

功

提供營養、增進食欲

宜

食欲不振患者

忌

無特殊禁忌人群

烏梅蜜餞營養功效

烏梅蜜餞主要是以烏梅為原料制作而成，具有提供營養、增進食欲等功效。

1、提供營養

烏梅蜜餞中含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂、鋅等營養物質，適量食用可以為機體提供營養。

2、增進食欲

烏梅蜜餞味道酸甜，能夠刺激味蕾，增加唾液和胃酸分泌，可增進食欲，有助於改善食欲不振。

烏梅蜜餞營養價值

暫未知

烏梅蜜餞註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶中含有大量蛋白質，而烏梅蜜餞中含有大量有機酸，有機酸會與蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此牛奶不宜與烏梅蜜餞同食。

溫馨提示

烏梅蜜餞不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

烏梅蜜餞食用方法

1、沖泡

可取適量烏梅蜜餞放入杯中，加適量溫水、蜂蜜攪拌均勻即可飲用。