雞內金山楂片的功效與作用、禁忌和食用方法
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面堿的功效與作用、禁忌和食用方法
面堿簡述
功
調節酸堿平衡、中和胃酸
宜胃酸者
忌無特殊禁忌人群
面堿營養功效
面堿是一種蒙醫藥材，由堿土熬制成的結晶或粉末，或為市售食用面堿，具有調節酸堿平衡、中和胃酸的功效。
1、調節酸堿平衡
面堿中的主要成分是碳酸鈉，呈堿性，適量進食面堿，可調節體內酸堿平衡，避免發生酸中毒。2、中和胃酸
面堿是堿性物質，如果胃酸分泌過多，適量進食面堿，可中和胃酸，有助於緩解燒心、腹痛、反酸、惡心等癥狀。面堿營養價值
暫未知
面堿註意事項
不宜同食
1、牛肉
面堿不宜與牛肉一同使用，堿與牛肉中的氨基酸結合，易使營養流失。溫馨提示
面堿須用溫水融化後使用。
面堿食用方法
1、蒸饅頭吃
先用酵母粉、面粉加水揉和，然後取適量面堿加入其中，揉成圓形後，放在蒸鍋裡蒸熟，即可食用。相關推薦
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