紅心獼猴桃的功效與作用、禁忌和食用方法

紅心獼猴桃簡述

功

延緩衰老、減肥、緩解口腔潰瘍

宜

便秘、痔瘡者

忌

脾胃虛寒、胃病患者

紅心獼猴桃營養功效

紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是早熟紅心品種，其果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏。紅心獼猴桃具有延緩衰老、減肥、緩解口腔潰瘍等功效。

1、延緩衰老

紅心獼猴桃中含有大量的維生素C，可以美容養顏，促進排毒、延緩衰老。

2、減肥

紅心獼猴桃適合減肥的人吃，因為它營養豐富、含糖量較低，並有降火和通腸道的作用。

3、緩解口腔潰瘍

紅心獼猴桃含有大量的維生素C和維生素B，可以緩解口腔潰瘍。平時經常長口腔潰瘍的人可以適量食用紅心獼猴桃，來達到預防口腔潰瘍的效果。

紅心獼猴桃營養價值

紅心獼猴桃鮮果中有人體必需的氨基酸，還含維生素C、維生素B、維生素E等多種維生素，並含鉀、鈣、鎂、磷等9種礦物質。其蛋白質、礦水化合物、纖維等含量較合理。

紅心獼猴桃註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘、痔瘡者

紅心獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經傳導。人們平時適當食用紅心獼猴桃可以預防和改善便秘、痔瘡。

禁忌：脾胃虛寒、胃病患者

紅心獼猴桃屬於寒性的水果，脾胃虛寒的人食用後可能使病情加重。
紅心獼猴桃含大量維生素C和果膠成分，可能增加胃酸分泌，加重胃的負擔，引起腹痛、反酸、燒心等癥狀，胃病患者應少吃或不吃。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
紅心獼猴桃含有豐富的營養，孕婦可以食用，具有清熱、瀉火、解毒的作用。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒應少吃紅心獼猴桃，因為過多食用可能會導致嬰幼兒腹瀉。

溫馨提示

紅心獼猴桃屬寒性，不宜過量食用，過食易損傷脾胃陽氣，產生腹痛、腹瀉等癥狀。

紅心獼猴桃食用方法

1、直接食用

把紅心獼猴桃的皮削掉，即可直接食用，味道酸甜，可以補充身體內的維生素，有潤腸通便的功效。