椰子藕粉核桃粥的功效與作用、禁忌和食用方法

椰子藕粉核桃粥簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

椰子藕粉核桃粥營養功效

椰子為棕櫚科椰子屬植物，藕粉為睡蓮科植物蓮的肥厚根莖加工制成的淀粉，核桃又叫做胡桃，為胡桃科胡桃屬植物。椰子藕粉核桃粥，具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

椰子中含有蛋白質、碳水化合物、維生素C、鉀等營養成分；藕粉中含有蛋白質、碳水化合物、鈉、鉀、鈣等營養成分；核桃中含有蛋白質、維生素A、維生素E、鉀、磷、鈣等營養成分。適量食用椰子藕粉核桃粥，可幫助人體補充部分所需的營養物質。

2、促進消化

椰子、藕粉、核桃中均含有膳食纖維，故食用椰子藕粉核桃粥，可促進人體胃腸道的蠕動，進而促進消化，適用於排便不暢等情況。

椰子藕粉核桃粥營養價值

暫未知

椰子藕粉核桃粥註意事項

不宜同食

1、菠菜

椰子藕粉核桃粥具有促進消化之功，不宜與富含膳食纖維的菠菜同用，以免引起腹瀉。

溫馨提示

椰子藕粉核桃粥中藕粉是用睡蓮科植物蓮的肥厚根莖加工制成的淀粉。

椰子藕粉核桃粥食用方法

1、煮食

取適量椰子、藕粉、去皮後的核桃，加清水放入電飯煲中熬煮成粥後，即可食用。