黑木耳生薑大棗煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

黑木耳生薑大棗煮水簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黑木耳生薑大棗煮水營養功效

黑木耳生薑大棗煮水是指以黑木耳、生薑、大棗為主要原料熬煮而成的飲品，其營養價值豐富，適當飲用後，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

黑木耳中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、煙酸等營養成分，生薑中含有胡蘿卜素、維生素A、鉀、鈣、鎂、磷、鈉等營養成分，大棗中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、有機酸、維生素A、維生素C、鈣等營養，因此適量飲用黑木耳生薑大棗煮水，可為人體補充部分營養，有利於身體健康。

2、提供能量

黑木耳生薑大棗煮水中，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，這三種營養物質可在人體內代謝，產生較多能量，有助於維持正常生理活動。

黑木耳生薑大棗煮水營養價值

暫未知

黑木耳生薑大棗煮水註意事項

不宜同食

1、維生素制劑

黑木耳中含有多種人體易於吸收的多種維生素，服用維生素時食用黑木耳可造成藥物蓄積，故維生素制劑不宜與黑木耳生薑大棗煮水同服。

溫馨提示

黑木耳生薑大棗煮水中的大棗生於海拔1700m以下的山區、丘陵或平原，常可在秋季果實成熟時采收。

黑木耳生薑大棗煮水食用方法

1、煮水食用

取適量黑木耳、大棗、生薑洗凈，黑木耳泡發、大棗去核，生薑切片，一同放入鍋中，加清水熬煮，煮熟後，添加調味品，即可飲用。