帶殼谷子煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

帶殼谷子煮水簡述

功

改善睡眠質量、提供營養

宜

一般人群均適宜

忌

體質虛寒者

帶殼谷子煮水營養功效

谷子是禾本科栗屬一年生草本植物，又被稱為粟、小米。帶殼的谷子即未脫去外殼，仍保留谷糠，煮水喝具有改善睡眠質量、提供營養的功效。

1、改善睡眠質量

谷糠中的主要成分是谷維醇，可以營養神經，適合神經衰弱的人群飲用，具有改善睡眠質量的作用，適用於失眠、心悸、健忘、煩躁易怒等癥。

2、提供營養

谷糠中含有維生素、檸檬酸以及各種微量元素，而谷子中含有能量、蛋白質、碳水化合物以及膳食纖維，帶殼谷子煮水可以為人體生命活動提供需要的營養物質。

帶殼谷子煮水營養價值

暫未知

帶殼谷子煮水註意事項

不宜同食

1、杏仁

帶殼谷子和杏仁大量同食，有可能會引起嘔吐現象。

溫馨提示

帶殼谷子煮水不建議長期飲用，如出現身體不適癥狀，還應及時前往醫院就診治療。

帶殼谷子煮水食用方法

1、煎服

取帶殼谷子適量，包入幹凈紗佈中，加入水煎煮，煮熟後即可關火，去渣飲水。