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雪梨燉蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法

雪梨燉蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法

雪梨燉蘿卜簡述


潤肺止咳、利尿通便


一般人群均適宜


脾虛便溏者

雪梨燉蘿卜營養功效

雪梨燉蘿卜中雪梨為薔薇科植物雪花梨的成熟果實,秋季果實成熟時采收,味甘、微酸,性涼,歸肺、胃經;蘿卜又叫萊菔,屬十字花科一年或二年生草本的根,味辛、甘,性涼,入肺、胃、脾經,雪梨燉蘿卜具有潤肺止咳、利尿通便的功效。

1、潤肺止咳

雪梨燉蘿卜中雪梨甘酸,入肺經,長於清肺化痰、生津止渴;蘿卜味甘,入肺經,具有化痰止咳的功效,所以雪梨燉蘿卜具有潤肺止咳的功效,適用於肺燥咳嗽、幹咳無痰等。

2、利尿通便

雪梨燉蘿卜中雪梨與蘿卜含有大量的水分,能夠被人體吸收,促進新陳代謝,並且都含有膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,促進消化,所以雪梨燉蘿卜具有利尿通便的功效。

雪梨燉蘿卜營養價值

暫未知

雪梨燉蘿卜註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹性質寒涼,雪梨燉蘿卜性涼,若長期大量同食可能增強寒涼刺激,引起腹痛、腹瀉等胃腸不適,故不宜同食。

溫馨提示

應挑選梨皮薄且細、梨肚臍有很深的凹陷、有光澤、無破損的雪梨。

雪梨燉蘿卜食用方法

1、燉煮

將雪梨、蘿卜切塊後放入鍋中,加入適量清水進行燉煮,燉至軟爛後即可食用。
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