鯽魚粉葛赤小豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

鯽魚粉葛赤小豆湯簡述

功

健脾、利水消腫

宜

脾胃虛弱者、水腫者

忌

無特殊禁忌人群

鯽魚粉葛赤小豆湯營養功效

鯽魚歸脾、胃、大腸經；粉葛歸脾、胃、肺經；赤小豆歸心、小腸經。三者制成鯽魚粉葛赤小豆湯具有健脾、利水消腫等功效。

1、健脾

鯽魚和粉葛均可歸脾、胃二經，且與赤小豆均味甘能補，可健脾以和脾胃。故鯽魚粉葛赤小豆湯具有健脾的功效，適用於緩解脾胃虛弱、納少、無力等癥。

2、利水消腫

鯽魚、赤小豆甘淡滲利，粉葛味辛行散，且三者分別可歸脾、小腸經，作用趨向偏於下行。故鯽魚粉葛赤小豆湯具有利水消腫的功效，可用於緩解水腫、小便不利等癥。

鯽魚粉葛赤小豆湯營養價值

暫未知

鯽魚粉葛赤小豆湯註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與鯽魚粉葛赤小豆湯中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔而引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用鯽魚粉葛赤小豆湯，因其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，若大量食用，可引起熱量攝入過量而引起肥胖。

鯽魚粉葛赤小豆湯食用方法

1、燉湯

將鯽魚處理幹凈後與粉葛、赤小豆加入清水一同放入燉盅中燉煮，煮熟後調味即可食用。