番茄加牛奶榨汁的功效與作用、禁忌和食用方法

番茄加牛奶榨汁簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者、乳糖不耐者

番茄加牛奶榨汁營養功效

番茄屬於生活中常見的蔬菜，牛奶為白色至淡黃色的乳濁液，番茄加牛奶榨汁具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

番茄中含有B維生素、維生素C，以及鐵、鈣、鎂等營養成分，還含有番茄素、纖維素、煙酸等物質。牛奶的主要成分有水分、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質以及維生素等。番茄加牛奶榨汁後食用，可為機體補充多種營養，利於機體健康。

2、促進消化

番茄中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進胃液分泌，增加胃酸濃度。番茄加牛奶榨汁有促進消化的功效，適用於消化不良等癥狀。

番茄加牛奶榨汁營養價值

暫未知

番茄加牛奶榨汁註意事項

不宜同食

1、螃蟹

番茄應避免與螃蟹一起食用，因為兩者都是寒涼性食物，如果同時服用可能損傷人體的脾胃消化功能，造成腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀，故番茄加牛奶榨汁不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

番茄加牛奶榨汁含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

番茄加牛奶榨汁食用方法

1、榨汁食用

番茄洗凈備用，將番茄、牛奶一起放入料理機中，榨汁後可直接食用。