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地雷子的功效與作用、禁忌和食用方法

地雷子的功效與作用、禁忌和食用方法

地雷子簡述


補充營養、促進消化


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

地雷子營養功效

地雷子是荸薺的別稱,為沙草科植物荸薺的球莖。地雷子營養豐富,香甜可口,具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

地雷子中含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣等營養成分,適量進食地雷子能夠為機體補充營養。

2、促進消化

地雷子中含有粗纖維,而粗纖維能夠促進胃腸道蠕動,從而促進消化,適用於消化不良等情況。

地雷子營養價值

暫未知

地雷子註意事項

不宜同食

1、辣椒

地雷子屬於中藥,在使用期間不宜與辛辣刺激性的食物同用,如辣椒,以免影響藥效發揮。

溫馨提示

建議適量食用地雷子,因其性質偏寒涼,若大量食用,可引起腹瀉、腹痛等不適。

地雷子食用方法

1、直接食用

將地雷子洗凈、剝皮後,直接食用即可,註意適量食用。
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