膨魚鰓石斛湯的功效與作用、禁忌和食用方法

膨魚鰓石斛湯簡述

功

滋陰清熱、益胃生津

宜

一般人群均適宜

忌

濕溫熱尚未化燥傷津者

膨魚鰓石斛湯營養功效

膨魚鰓為蝠鱝科動物日本蝠鱝或前口蝠鱝的幹燥鰓，石斛為蘭科植物金釵石斛、棒槌石斛或流蘇石斛的新鮮或幹燥莖。膨魚鰓石斛湯具有滋陰清熱、益胃生津的功效。

1、滋陰清熱

膨魚鰓味咸，性寒，歸肺、脾經，可以清熱透疹；石斛味甘，性微寒，歸胃、腎經，能滋腎陰、降虛火。因此膨魚鰓石斛湯具有滋陰清熱的功效，可以改善陰虛火旺、腎陰虧虛等癥。

2、益胃生津

石斛味甘性寒，歸胃經，長於滋養胃陰，生津止渴，故膨魚鰓石斛湯具有益胃生津的功效，可以改善熱病傷津、煩渴等癥。

膨魚鰓石斛湯營養價值

暫未知

膨魚鰓石斛湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

膨魚鰓、石斛屬於中藥，在服用膨魚鰓石斛湯期間不宜與辛辣刺激性的食物，如辣椒同食，以免降低其藥效。

溫馨提示

膨魚鰓中可能含有大量重金屬元素，建議遵醫囑適量服用膨魚鰓石斛湯，避免過量服用引起重金屬中毒等疾病。

膨魚鰓石斛湯食用方法

1、直接食用

膨魚鰓、石斛洗凈後，加入水、調味品進行烹飪，煮熟後可以直接食用。