番石榴皮的功效與作用、禁忌和食用方法

番石榴皮簡述

功

止瀉、消炎殺菌、驅蟲

宜

一般人群均適宜

忌

消化功能不佳者

番石榴皮營養功效

番石榴皮，中藥名，為桃金娘科植物番石榴的根皮及樹皮。番石榴皮脾性溫，歸肺、腎、大腸經。具有止瀉、消炎殺菌、驅蟲等功效。

1、止瀉

番石榴皮性溫，有止瀉的作用，對於腸道疾病有效果，可以治療腹瀉。

2、消炎殺菌

番石榴皮中含有大量活性成分，具有殺菌消炎作用，可殺滅多種腸道致病菌。

3、驅蟲

番石榴皮加水煎煮，具有驅絳蟲的作用。

番石榴皮營養價值

番石榴皮主要成分包括水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質、脂質、礦物質、維生素等。

番石榴皮中含有大量的生物活性成分，如熊果酸、食子酸等，具有殺菌、殺蟲、調節腸胃、抗氧化的作用，且對肝臟有一定的保護作用。

番石榴皮含石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等有效成分，能抑制和殺滅腸道內的致病菌。

番石榴皮註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

可能引起身體不適

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：消化功能不佳者

番石榴皮難以消化，消化功能差及有胃出血、腸出血疾病的患者不建議多吃。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
番石榴皮營養豐富，藥用價值廣，可以直接吃，也可以泡水喝，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒可以適量食用番石榴皮，可以起到殺菌消炎、驅蟲的作用。

溫馨提示

番石榴皮較苦，口感不佳，用處較多，不僅可以拿來泡茶，還可以外敷。保存時將其放入冰箱或清洗幹凈，放在陰涼而避免陽光直射的地方保存。

番石榴皮食用方法

1、泡茶

把番石榴皮清洗幹凈，放在太陽底下曬幹以後，用開水進行沖泡即可，能用來改善便秘，調節腸胃運動。

2、直接食用

番石榴皮直接與果肉一起生吃，可使口感變得更好。