燈籠草的功效與作用、禁忌和食用方法

燈籠草簡述

功

解毒利咽、利尿、清熱化痰

宜

感冒發熱、腮腺炎、睪丸炎者

忌

脾虛泄瀉、痰濕者

燈籠草營養功效

燈籠草是中藥材名，為唇形科風輪菜屬植物，目前被廣泛運用在臨床醫學上，多用於感冒發熱、慢性支氣管炎等疾病。燈籠草性寒，味苦，有解毒利咽、利尿、清熱化痰的功效。

1、解毒利咽

燈籠草具有解毒利咽的作用，為咽痛常用藥，可用於緩解咽喉腫痛、音啞。

2、利尿

燈籠草苦寒降泄，果實中含有甘醇酸，有利尿作用，故燈籠草具有利尿通淋的功效，適用於水腫、小便不利等病癥。

3、清熱化痰

燈籠草味苦、性寒，主入肺經，能清熱化痰，可用於肺熱咳嗽。

燈籠草營養價值

燈籠草的根含有機酸、氨基酸、黃酮甙、酚類及糖類物質；葉含綠原酸；果實富含胡蘿卜素，還含水分、氮、脂肪、糖類、纖維素、灰分、有機酸；果汁中每100mL約含抗壞血酸40mL，胡蘿卜素類2.6mg。
燈籠草的果殼含氯化鉀、檸檬酸鉀、植物甾醇，又含不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸、亞麻酸等，以及飽和脂肪酸。此外，尚含鞣質、還原糖。
燈籠草的種子含半幹性油，其組成中有反油酸、油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等。

燈籠草註意事項

不宜同食

1、花生

燈籠草是一種植物，有藥用價值，能用來祛風除濕，花生裡面含有油脂，兩者同食可能會損傷脾胃。

適宜和禁忌

適宜：感冒發熱、腮腺炎、睪丸炎者

燈籠草性涼，果實、汁液皆可入藥，具有清熱行氣的功效，可用於感冒發熱、腮腺炎、支氣管炎、睪丸炎等疾病，適合上述患者服用。

禁忌：脾虛泄瀉、痰濕者

燈籠草性涼，脾虛胃寒者食用燈籠草後，可能增加胃寒的癥狀，造成身體不適，加重腹瀉等癥狀，因此脾虛泄瀉、痰濕者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
燈籠草性寒，有墮胎之弊，因此孕婦不宜食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒身體各器官發育尚未完全，需謹慎食用燈籠草。

溫馨提示

燈籠草可以揮發出某種麻痹神經的物質，造成人體神經麻痹，以達到緩解疼痛的效果。若長期大量食用燈籠草，可能會造成神經衰弱、反應遲鈍，因此應避免長期服用。

燈籠草食用方法

1、煎湯

選擇適量的燈籠草放在鍋裡面熬煮，大火燒開之後需要熬煮30分鐘，可以清熱行氣、止痛消腫。