蒲公英燉豬肚的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲公英燉豬肚簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

濕熱痰滯內蘊者

蒲公英燉豬肚營養功效

蒲公英燉豬肚是常見菜品，其營養豐富、制作方法簡單，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

蒲公英燉豬肚中含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵及維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等營養成分，蒲公英燉豬肚具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、提供能量

蒲公英燉豬肚中含有碳水化合物、脂肪及蛋白質，為人體供能的主要來源之一，具有為機體提供能量的功效，可在一定程度上滿足機體日常生理活動的能量需求。

蒲公英燉豬肚營養價值

暫未知

蒲公英燉豬肚註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與蒲公英燉豬肚中的某些成分反應，影響營養的吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

蒲公英燉豬肚建議避免一次性進食過多，可能引起腹脹不適。

蒲公英燉豬肚食用方法

1、燉煮

將洗凈的豬肚、蒲公英一同放入砂鍋中，加入適量清水、少許食鹽進行燉煮，煮熟後即可盛出食用。