蘿卜根的功效與作用、禁忌和食用方法

蘿卜根簡述

功

清熱生津、涼血止血、下氣寬中

宜

痰熱咳嗽者

忌

脾胃虛寒者

蘿卜根營養功效

蘿卜根被稱為萊菔，是藥食兩用的食材，其味辛、甘，性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中等功效。

1、清熱生津

蘿卜根性涼，味辛、甘，辛可發散，甘可補益和中。因此蘿卜根具有清熱生津的功效，適用於消渴口幹、痰熱咳嗽、咽喉痛、失音等病癥。

2、涼血止血

蘿卜根性涼，可入血分，又歸肺經，善清上焦血熱，具有涼血止血的功效，適用於上焦出血之鼻衄、咯血等病癥。

3、下氣寬中

蘿卜根歸肺、脾、胃經，具有下氣寬中、消食化痰的功效，適用於食積腹脹、咳喘泄痢等病癥。

蘿卜根營養價值

暫未知

蘿卜根註意事項

不宜同食

1、人參

人參的主要功效是補充元氣，蘿卜根具有順氣的作用，兩者藥性相反，一起服用會影響人參的吸收，故蘿卜根不宜與人參同食。

溫馨提示

蘿卜根為易產氣食物，故在攝入蘿卜根時需註意適量，以免出現腹脹等不適。

蘿卜根食用方法

1、煨湯

可取適量蘿卜根清洗幹凈後切成小塊煨湯，待食材軟爛後即可食用。