小米粥加冰糖的功效與作用、禁忌和食用方法

小米粥加冰糖簡述

功

補中益氣、潤肺止咳

宜

肺燥咳嗽者

忌

氣滯者

小米粥加冰糖營養功效

小米粥主要是由小米熬煮而成，小米為禾本科狗尾草屬一年生草本作物，性涼，味甘、咸，歸脾、腎、胃經。冰糖為砂糖的結晶再制品，有白色、微黃等色，性平，味甘，歸肺、脾經。小米粥加冰糖具有補中益氣、潤肺止咳的功效。

1、補中益氣

小米粥加冰糖中，小米味甘，歸脾、胃經，冰糖味甘，歸肺、脾經，甘味善補，能夠補益中焦臟腑，有利於氣血的化生，具有補中益氣的功效。故小米粥加冰糖可補中益氣，適用於中氣不足、氣短乏力等癥狀。

2、潤肺止咳

小米粥加冰糖中，冰糖性平，味甘，歸肺經，肺主氣司呼吸，甘味補益，暢通氣道以止咳，化生陰液以滋潤肺燥。故小米粥加冰糖具有潤肺止咳的功效，適用於肺燥咳嗽等癥狀。

小米粥加冰糖營養價值

暫未知

小米粥加冰糖註意事項

不宜同食

1、小麥

小麥和小米粥加冰糖都是涼性食物，同食會刺激胃腸黏膜，導致胃痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示

小米粥加冰糖含有較多的糖，需適當飲用，以免長期大量飲用，引發高血糖。

小米粥加冰糖食用方法

1、煮食

將小米放入鍋中，加入清水煮沸成粥狀後，加入冰糖調味，然後食用即可。