山藥餅幹的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥餅幹簡述

功

補充能量、促進食欲

宜

食欲不振者

忌

無特殊禁忌人群

山藥餅幹營養功效

山藥餅幹的主要原材料為山藥、面粉、雞蛋、牛奶等，口感香脆適口，具有補充能量、促進食欲等功效。

1、補充能量

雞蛋、牛奶含有大量蛋白質、脂肪；面粉含有大量碳水化合物，均為人體主要能量來源之一，食用後可在體內轉化為熱量供機體消耗，故山藥餅幹可幫助機體補充能量，維持正常的生理活動。

2、促進食欲

山藥餅幹有濃鬱的香氣，且口感香脆適口，日常適量食用可幫助促進唾液及胃液分泌，刺激胃腸道蠕動以促進食欲。

山藥餅幹營養價值

暫未知

山藥餅幹註意事項

不宜同食

1、降糖藥

山藥餅幹含有大量淀粉，可在體內轉化為糖分，食用後可導致血糖上升，進而影響降糖藥的治療效果，所以不建議二者同服。

溫馨提示

山藥餅幹不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

山藥餅幹食用方法

1、烘烤

把面粉與水、雞蛋、牛奶、山藥調和後，放入烤箱烘烤，成型熟透後塗抹奶油即可食用。