魚腥草煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

魚腥草煮水簡述

功

清熱解毒、利尿通淋、消炎

宜

流行性感冒、便秘、脾胃濕熱者

忌

陰血虧虛、熱病動風者

魚腥草煮水營養功效

魚腥草煮水的原料為魚腥草，魚腥草產於陜西、甘肅及長江流域以南各省，也可入藥，全株入藥有抗菌、抗病毒的功效，治療腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。具有清熱解毒、利尿通淋、消炎、抑菌的功效。

1、清熱解毒

魚腥草煮水性寒泄降，以清肺熱見長，可以治療痰熱咳喘等病癥。

2、利尿通淋

魚腥草煮水善於清膀胱濕熱，具有清熱除濕、利尿通淋的功效，可以治療濕熱瀉痢、熱淋澀痛等病癥。

3、消炎

魚腥草煮水有助於清熱消炎、抗病毒，而且藥性通達人體上、中、下三焦，對於部分細菌、病毒所引起的風熱感冒、咽炎、肺炎、泌尿系統感染、生殖系統感染、皮膚炎癥有較好的療效。

4、抑菌

魚腥草煮水中對於金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、銅綠假單胞菌、變形桿菌、副大腸桿菌有一定的抑制作用，並對葡萄球菌抑制作用較強。

魚腥草煮水營養價值

魚腥草含揮發油，其有效抗菌成分為癸酰乙醛、月桂醛、α-蒎烯和芳樟醇，前兩者有特異臭氣。魚腥草還含有甲基正壬基甲酮、樟烯、月桂烯、檸檬烯、乙酸龍腦酯、丁香烯。

魚腥草煮水是天然而又安全的抗生素，有助於清熱消炎、抗病毒。

魚腥草煮水註意事項

適宜和禁忌

適宜：流行性感冒、便秘、脾胃濕熱者

魚腥草煮水有清熱解毒、消腫排膿的作用，適用於流行性感冒、便秘、脾胃濕熱者飲用。

禁忌：陰血虧虛、熱病動風者

陰血虧虛、熱病動風、疔瘡腫瘍者不宜食用，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
魚腥草煮水的副作用較小，孕婦正確飲用，有利於自身及胎兒健康。

嬰幼兒可適量飲用。
魚腥草煮水是清熱、解毒、化痰藥物，副作用小，嬰幼兒可以在中醫師的指導下服用。

溫馨提示

如果長期飲用魚腥草煮水，有可能導致精神不振、頹廢無力，因此不宜長期大量服用。

魚腥草煮水食用方法

1、直接飲用

魚腥草煮水可直接飲用，有消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢的功效。

2、泡茶

將適量魚腥草煮的水中加入厚樸、連翹，有很好的清熱解毒的功效，對於病毒性肺炎、支氣管炎、感冒患者有很好的療效。

3、煲湯

取適量魚腥草煮的水、排骨、玉米、煲湯料若幹，將排骨洗幹凈煮去血沫，洗凈，將所有材料放瓦煲裡，先用大火燒開，再用小火煲2小時，放鹽調味即可。