小癟花生的功效與作用、禁忌和食用方法

小癟花生簡述

功

補充營養、潤腸通便、補中益氣

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

小癟花生營養功效

小癟花生味甘，性平，歸脾、肺經，具有補充營養、潤腸通便、補中益氣的功效。

1、補充營養

小癟花生含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E、鉀、膳食纖維等營養元素，適量食用可以給機體補充營養、提供能量，輔助預防營養不良。

2、潤腸通便

小癟花生含有豐富的粗纖維，可以促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，有助於緩解便秘的癥狀。

3、補中益氣

小癟花生味甘能補，入脾、肺經，具有補中益氣的功效，有助於緩解肺氣虛所致氣短懶言，以及脾氣虛證。

小癟花生營養價值

暫未知

小癟花生註意事項

不宜同食

1、核桃

小癟花生本身富含油脂，與核桃等富含油脂的食物容易增加胃腸道負擔，造成腹脹等不適。

溫馨提示

小癟花生不宜一次性食用過多，否則容易引起消化不良。

小癟花生食用方法

1、油炸後食用

將小癟花生洗凈、晾幹，放在旁邊備用，將鍋中倒入香油，再將小癟花生倒入鍋中油炸，即可食用。