陳皮赤小豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮赤小豆湯簡述

功

理氣健脾、利水消腫

宜

脘腹脹滿者、水腫脹滿者

忌

陰虛內熱者

陳皮赤小豆湯營養功效

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的果皮，曬幹或低溫幹燥可作藥用。赤小豆為豆科植物赤小豆的種子，經幹燥後可入藥。陳皮赤小豆湯，具有理氣健脾、利水消腫的功效。

1、理氣健脾

陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，可理氣健脾，因此陳皮赤小豆湯具有理氣健脾的功效，適用於脘腹脹滿、食少吐瀉等癥。

2、利水消腫

赤小豆味甘、酸，性平，歸心、小腸經，可利水消腫，因此陳皮赤小豆湯具有利水消腫的功效，適用於水腫脹滿、腳氣浮腫等癥。

陳皮赤小豆湯營養價值

暫未知

陳皮赤小豆湯註意事項

不宜同食

1、生地黃

陳皮性溫，應避免與滋陰、寒涼的中藥配合使用，如生地黃，以避免生痰。因此，陳皮赤小豆湯不宜與生地黃同食。

溫馨提示

應挑選皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃的陳皮。

陳皮赤小豆湯食用方法

1、煎煮服用

取適量陳皮、赤小豆放置於鍋中，加入適量清水進行煎煮，放置至溫度適宜後即可服用。