南瓜貝貝的功效與作用、禁忌和食用方法

南瓜貝貝簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

南瓜貝貝營養功效

南瓜貝貝一般指貝貝南瓜，其味道粉糯清甜，營養豐富，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

南瓜貝貝中含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷等營養成分。因此，適量進食南瓜貝貝後可為人體補充一定的營養物質。

2、潤腸通便

南瓜貝貝中含有較多的膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後，可吸水膨脹，刺激胃腸道蠕動，進而起到潤腸通便的作用，適合便秘者進食。

南瓜貝貝營養價值

暫未知

南瓜貝貝註意事項

不宜同食

1、菠菜

南瓜含豐富的維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低，因此南瓜貝貝不宜與菠菜同食。

溫馨提示

南瓜貝貝是溫性食物，吃太多可能引起上火。

南瓜貝貝食用方法

1、蒸熟吃

取適量南瓜貝貝洗凈切塊，並放入鍋中隔水蒸熟後即可食用。