薑母茶的功效與作用、禁忌和食用方法

薑母茶簡述

功

祛寒除濕、發汗解表、暖宮

宜

胃寒、痛經者

忌

糖尿病、消化不良、陰虛內熱、便秘患者

薑母茶營養功效

薑母茶是一種茶飲，一般由老薑及黑糖或紅糖所作成，口味辛辣，便於沖泡飲用，春、秋可預防感冒，夏季潤喉，冬季則可暖身祛寒。具有祛寒除濕、發汗解表、暖宮、暖胃等功效。

1、祛寒除濕

寒氣和濕氣是引起身體慢性病的主要原因，而薑母茶祛寒除濕的功效比較好，可以減輕濕寒之氣引起的不適癥狀。

2、發汗解表

薑母茶藥性辛、溫，能發汗解表、祛風散寒，其作用緩和，可幫助緩解風寒感冒引起的四肢畏冷、頭暈、乏力等癥狀。

3、暖宮

宮寒的女性患者可以適量飲用薑母茶，具有暖宮的功效，能讓經血通暢，幫助改善痛經、月經不調等癥。

4、暖胃

薑母茶可以調理胃寒癥狀，具有暖胃的作用，適量飲用可幫助緩解胃寒所致的腹痛、腹瀉等癥。

薑母茶營養價值

薑母茶含有紅糖，除瞭有養生功效外，更因為薑母茶中含有一種“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，並通過淋巴組織排出體外。除此之外，薑母茶含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有抗氧化及修護的作用，達到預防黑色素生成、持續美白的效果。

薑母茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：胃寒、痛經者

胃寒是由寒氣引起的腸胃病，一般胃寒患者可以適量喝薑母茶，能輔助緩解不適癥狀。
痛經者適量飲用薑母茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經癥狀。

禁忌：糖尿病、消化不良、陰虛內熱、便秘患者

薑母茶中含有糖，糖尿病患者不建議飲用，以免導致血糖波動。
便秘患者盡量避免飲用薑母茶，薑母茶性熱，很可能會導致患者的不適癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦盡量不要喝薑母茶，可能會對胎兒有影響。

嬰幼兒應謹慎飲用。
薑母茶含有老薑，對腸胃有較大刺激，嬰幼兒各項生理機能尚未發育完全，應該謹慎飲用。

溫馨提示

薑母茶中含有過多的糖分，睡前喝會使體內糖儲量過大，長期如此還會引起糖尿病和齲齒，過多的糖分在體內無法排出，還會導致發胖。

薑母茶食用方法

1、直接飲用

把老薑切碎，與黑糖或紅糖充分攪拌，曬幹後加入熱水沖泡即可直接飲用，能起到驅寒的作用，還有開脾胃的效果。