花紅果的功效與作用、禁忌和食用方法

花紅果簡述

功

生津止渴、收斂止痢

宜

一般人群均適宜

忌

脾虛或者患有胃病者

花紅果營養功效

花紅果是一種與蘋果類似的水果，為薔薇科植物，別名沙果，其營養豐富，保健功效出色，口感更加細膩，水分含量也比較高，而且味道甘甜。花紅果具有生津止渴、收斂止痢等功效。

1、生津止渴

生津止渴是花紅果的主要功效，它含有大量的天然有機酸以及多種維生素，這些物質可以促進唾液分泌，也能調理腸胃，對消化不良、食少腹脹以及積食等多種常見病都有明顯緩解與調理作用。

2、收斂止痢

花紅果中還含有一些天然的收斂成分，平時人們出現腹瀉、腸炎以及腹痛等不良癥狀時，都能通過食用花紅果來調理，能讓癥狀好轉。

花紅果營養價值

花紅果是一種營養價值很高的水果，它能為人體補充多種有益的營養成分。花紅果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等營養物質。
花紅果中的有機酸、維生素含量非常高，有生津止渴、消食除煩的作用。另外，煙酸、多種礦物質也是花紅果中重要的營養成分，平時人們食用花紅果能吸收多種不同營養，也能促進身體代謝，提高人體素質。
花紅果含有豐富的維生素，人們食用以後能促進唾液的分泌，可以減少幹渴癥狀的發生，同時它可能消除積食，調節情緒，對焦燥和煩悶有一定的緩解的作用。另外，止瀉也是花紅果重要的功效之一。

花紅果註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：脾虛或者患有胃病者

花紅果酸澀，這類食物很容易阻滯血液的流通，不利於惡露的順利排出，吃多瞭容易傷胃，脾虛或者患有胃病的患者要少吃。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
從花紅果的性味和營養成分來看，孕婦是可以吃的的。且懷孕期間孕婦吃花紅果，不僅可以補充部分孕期所需營養元素，還可以促消化、明目、除煩。但是花紅果澀斂，孕婦吃花紅果不宜過多。

嬰幼兒應少吃。
花紅果味道酸澀，但是含有大量的維生素及其他營養成分，所以嬰幼兒可以少吃。

溫馨提示

花紅果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。
花紅果核中含有氫氰酸，需要提醒的是，吃花紅果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，對健康不利。

花紅果食用方法

1、直接食用

將花紅果洗凈就可以食用，食用花紅果有消食化積的作用，花紅果澀斂，不宜多食，脾弱氣虛者不宜食用。

2、蒸燉

將花紅果洗幹凈放入鍋中，加入冰糖及適量清水，蒸燉40分鐘後即可食用，有明目、瀉火的效果。