杏仁露的功效與作用、禁忌和食用方法

杏仁露簡述

功

降低膽固醇、保健、美容護膚

宜

高膽固醇、痰多、便秘患者

忌

糖尿病患者

杏仁露營養功效

南杏加入少許占米、數粒北杏，用攪拌機磨成細漿，濾渣後加水、糖、奶煮成杏仁露，便是最價廉味美的美顏妙品。具有降低膽固醇、保健、美容護膚等功效。

1、降低膽固醇

老年人喝杏仁露的好處非常多，杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，能夠降低人體內膽固醇的含量。

2、保健

杏仁露含有豐富的蛋白質、氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質，具有止渴、潤肺、調節血脂、防止動脈硬化、調節免疫功能等功效。

3、美容護膚

女性非常適合常喝杏仁露，杏仁露有美容功效，能促進皮膚紅潤光潔。

杏仁露營養價值

杏仁露是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細膩如玉，香味獨特。杏仁露含有豐富的蛋白質、氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質。杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成分。

杏仁露註意事項

適宜和禁忌

適宜：高膽固醇、痰多、便秘患者

對於高膽固醇患者、動脈硬化人群和慢性疾病、心臟疾病的患者尤其適合。杏仁露還適合肺熱咳嗽、痰多、便秘等人群飲用。

禁忌：糖尿病患者

糖尿病患者要註意少飲用杏仁露，因為杏仁露中含有大量糖分，容易導致血糖升高，因此糖尿病患者減少飲用杏仁露。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
在懷孕期間不建議喝用苦杏仁制成的杏仁露。苦杏仁性大熱，孕婦進食苦杏仁會有滑胎的風險。如果是甜杏仁制成的杏仁露，孕婦可以少喝。

嬰幼兒可以適量飲用。
杏仁露中富含多種營養，嬰幼兒適量飲用可以補充營養，促進身體發育。

溫馨提示

有些杏仁露含糖量過高，不宜大量飲用，特別是糖尿病患者不宜飲用。

杏仁露食用方法

1、直接飲用

杏仁露可直接飲用，將泡過的杏仁放入豆漿機中，添加水開始攪拌，5分鐘後倒出過篩出杏仁露，加入適量蜂蜜倒入杯即可飲用，可以降低膽固醇、美容護膚。