紫薯銀耳紅棗湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紫薯銀耳紅棗湯簡述

功

潤腸通便、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紫薯銀耳紅棗湯營養功效

紫薯銀耳紅棗湯是一道口感軟糯、味道清甜的湯品，具有潤腸通便、補充營養的功效。

1、潤腸通便

紫薯銀耳紅棗湯中含有一定量的膳食纖維和水分，水分可以潤滑腸道，膳食纖維可促進腸胃蠕動，促進腸道內容物的排出。因此紫薯銀耳紅棗湯具有潤腸通便的功效，可幫助緩解便秘等不適。

2、補充營養

紫薯銀耳紅棗湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物，以及少量脂肪、多種維生素、礦物質等營養物質，具有補充營養的功效，日常適量食用可以幫助機體補充部分日常所需營養物質，有利於身體健康。

紫薯銀耳紅棗湯營養價值

暫未知

紫薯銀耳紅棗湯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能會與紫薯銀耳紅棗湯中的某些成分反應，影響其營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用個大、色紫、新鮮味甜的紫薯，耳肉肥厚、朵形較為圓整的銀耳，與紅潤飽滿、肉厚去核的紅棗煮湯。

紫薯銀耳紅棗湯食用方法

1、熬煮

將紫薯、銀耳、紅棗洗凈，與清水一同放入砂鍋中，煮熟後即可出鍋食用。