參芪的功效與作用、禁忌和食用方法

參芪簡述

功

補脾益氣、生津養血

宜

脾氣虛弱者、血虛津虧者

忌

陰虛陽亢者者

參芪營養功效

參芪是指黨參和黃芪兩味中藥材，其中黨參為桔梗科植物黨參、素花黨參或川黨參的幹燥根，氣香，味甘，性平；黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的幹燥根，氣微，味甘，性微溫，參芪具有補脾益氣、生津養血等功效。

1、補脾益氣

黨參味甘性平，主歸脾、肺二經，能夠補益脾肺之氣；黃芪甘溫，入脾經，為補益脾氣之藥。故參芪有補脾益氣的功效，適用於脾氣虛弱、倦怠乏力等癥。

2、生津養血

黨參為氣血雙補之品，可補氣生津；黃芪有補氣、養血之功，且通過補氣又有助於生血，常與當歸同用，參芪有生津養血的效果，適用於氣血兩虛、血虛津虧、氣津兩傷等癥。

參芪營養價值

暫未知

參芪註意事項

不宜同食

1、藜蘆

黨參與藜蘆不宜同食，兩者為藥性相反的中藥，可能會發生毒副作用。

溫馨提示

參芪作藥用，建議嚴格遵醫囑配伍服用，避免盲目自行使用，引起不適。

參芪食用方法

1、煎服

在醫生指導下，將參芪與他藥配伍或直接放入藥罐中，加水煎煮至規定時間，放溫即可服用。