羊肉生薑當歸湯的功效與作用、禁忌和食用方法

羊肉生薑當歸湯簡述

功

補血活血、溫中止嘔、補充營養

宜

血虛萎黃者

忌

陰虛內熱者

羊肉生薑當歸湯營養功效

羊肉生薑當歸湯是一種滋補湯品，具有補血活血、溫中止嘔、補充營養等功效。

1、補血活血

當歸甘溫質潤，辛能行氣、行血，入肝、脾經，長於補血，又能活血。故羊肉生薑當歸湯具有補血活血的功效，可用於緩解血虛萎黃。

2、溫中止嘔

生薑辛散溫通，入脾、胃經，能溫中散寒、和中降逆，有止嘔之功；羊肉性熱，入脾、胃經，能暖中祛寒。故羊肉生薑當歸湯具有溫中止嘔的功效，可用於緩解胃寒嘔吐。

3、補充營養

羊肉含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、鉀、鐵、鈣、鋅等營養成分。故羊肉生薑當歸湯能補充部分人體所需的營養，可用於緩解營養不良。

羊肉生薑當歸湯營養價值

暫未知

羊肉生薑當歸湯註意事項

不宜同食

1、華法林鈉片

華法林鈉片是一種抗凝藥物，當歸能活血，二者同用可能會導致出血，故羊肉生薑當歸湯不宜與華法林鈉片同用。

溫馨提示

羊肉生薑當歸湯熱性較強，建議盡量避免長期服用，特別是秋冬季天氣幹燥，容易引起上火。

羊肉生薑當歸湯食用方法

1、燉煮

先將羊肉洗凈、切塊、焯水，再與洗凈的生薑、當歸一起放入鍋中加入清水燉煮，直到羊肉爛熟，最後加入少許佐料，即可盛出羊肉生薑當歸湯服用。