黑豆海參湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆海參湯簡述

功

滋腎明目、養血潤燥

宜

腰膝酸軟者、大便燥結者

忌

陰虛火旺者

黑豆海參湯營養功效

黑豆味甘，性平，歸肝、脾、腎經；海參味咸，性溫，歸心、腎經。黑豆海參湯具有滋腎明目、養血潤燥等功效。

1、滋腎明目

黑豆味甘，性平，歸肝、腎經，可滋腎養肝、清肝明目，因此黑豆海參湯具有滋腎明目的功效，可用於緩解腎虛腰痛、血虛目暗等癥。

2、養血潤燥

海參味咸，性溫，歸腎經，可滋陰養血、潤燥通便，黑豆海參湯具有養血潤燥的功效，可用於改善精血虧虛、腸燥便秘等癥。

黑豆海參湯營養價值

暫未知

黑豆海參湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜中含有一定量的草酸，而黑豆海參湯中含有一定量的鈣質，若兩者大量同食，可形成草酸鈣，難以消化，也影響營養物質的吸收。

溫馨提示

建議適量食用黑豆海參湯，因其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，若大量同食，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

黑豆海參湯食用方法

1、熬煮

取適量黑豆、海參洗凈，加入清水熬煮，根據個人喜好加入調味品，靜置放涼後即可食用。