雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉簡述

功

補氣健脾、養陰生津、寧心安神

宜

心煩失眠者

忌

陰虛內熱者、津液虧耗者

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉營養功效

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉是一道滋補的藥膳，具有補氣健脾、養陰生津、寧心安神等功效。

1、補氣健脾

雲苓味甘，入脾經，能健脾補中；白術甘溫補虛，入脾、胃經，能補氣以健脾；太子參味甘，入脾經，能益氣健脾；瘦肉甘平，入脾、胃經，能補脾胃，故雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉能補脾益胃，可用於脾虛食少、便溏泄瀉等癥。

2、養陰生津

麥冬甘寒養陰，入肺經，善於養肺陰、清肺熱，又入胃經，能益胃生津；太子參味甘，入肺經，能補肺氣、生津潤燥；瘦肉味甘、咸，入脾、胃、腎經，能滋陰潤燥，故雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉能養陰生津，可用於津傷口渴等癥。

3、寧心安神

雲苓味甘，入心、脾經，能補益心脾而寧心安神；麥冬味甘柔潤，入心經，能養心陰、清心熱，略具除煩安神的作用，故雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉能寧心安神，可用於心煩失眠等癥。

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉營養價值

暫未知

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉註意事項

不宜同食

1、藜蘆

太子參和藜蘆相克，二者不能同食，故雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉不能與藜蘆同食。

溫馨提示

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉在食用時需註意適量，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適。

雲苓白術麥冬太子參煲瘦肉食用方法

1、燉煮

取適量雲苓、白術、麥冬、太子參、瘦肉，加入清水，燉煮一段時間即可服用，可根據需要添加少許調料即可食用。