艾草水的功效與作用、禁忌和食用方法

艾草水簡述

功

溫經散寒、逐寒濕、驅蚊

宜

宮寒、痛經、畏寒怕冷者

忌

陰虛血熱者

艾草水營養功效

艾草水指艾葉煮好的藥水，屬於菊科蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。艾草水性溫，味苦辛，無毒，對病菌有著抑制和殺傷的作用。可以飲用，也可以泡腳、泡澡等，具有溫經散寒、逐寒濕、驅蚊等功效。

1、溫經散寒

艾草水有溫經散寒、止痛作用，對於婦女虛寒的婦科疾病，包括月經不調、痛經、行經不暢等，都有一定的作用，還能改善女性宮寒的癥狀。

2、逐寒濕

艾草水可以輔助治療轉筋吐瀉、白帶淋瀝、濕氣導致的腿痛等癥狀。

3、驅蚊

艾草水含有一種特殊香味，能夠起到驅蚊的作用。

艾草水營養價值

艾草水包含60多種揮發油成分，如2-甲基丁醇、2-己烯醛、α-側柏烯等，還有黃酮類成分，如槲皮素、柚皮素等；桉葉烷類成分，如柳杉二醇、魁蒿內酯等；三萜類成分，如香樹脂醇、無羈萜、羽扇烯酮等，以及β-谷甾醇、豆甾醇、棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等。

艾草水註意事項

不宜同食

1、螃蟹

艾草水性溫熱，而螃蟹性寒涼，二者一同食用，可能會引起腸胃不適。

適宜和禁忌

適宜：宮寒、痛經、畏寒怕冷者

艾草水性溫，歸入脾、肝、腎三經，有散寒止痛的作用，因此適合痛經及宮寒女性使用，對於手腳冰涼、畏寒怕冷者有效。

禁忌：陰虛血熱者

由於艾草性溫，因此陰虛血熱者不宜使用。而且如果艾草水日常使用過多，也可能導致免疫力下降等問題。

母嬰宜忌

孕產婦應謹慎飲用。
艾草水可以安胎止崩，調經止血，散寒除濕，孕婦可以適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
1歲以下的寶寶腸胃功能未發育成熟，而且艾葉具有微毒，有引起腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒癥狀的風險，因此不建議嬰幼兒直接飲用，但可以使用艾草水泡澡。

溫馨提示

艾草煮水洗澡，可以增強寶寶的抵抗力，驅除寶寶體內的寒氣。在冬天使用艾草水洗澡有助於提高寶寶抗寒能力，預防疾病發生。嬰幼兒因護理不當出現癢疹和濕疹後。也可使用艾草水擦洗。

艾草水食用方法

1、直接飲用

新鮮幹凈的艾草水，可以直接飲用。可以起到溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。