全株苦蕎茶的功效與作用、禁忌和食用方法

全株苦蕎茶簡述

功

降壓降糖、潤腸通便、抗炎解毒

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒、腹瀉者

全株苦蕎茶營養功效

全株苦蕎茶是指使用全胚芽狀態下的苦蕎顆粒為原料制作成的苦蕎茶。其味苦，性寒，主要含有生物類黃酮和多樣微量元素，具有降壓降糖、潤腸通便、抗炎解毒等功效。

1、降壓降糖

全株苦蕎茶具有降壓降糖的功效，含有的蘆丁物質能夠促進胰島細胞的恢復，同時能夠降低血糖，軟化血管和血清膽固醇，可起到降血壓、降血糖的功效。

2、潤腸通便

全株苦蕎茶含有豐富的膳食纖維，其能刺激腸胃蠕動，從而加快大便排出，同時也可均衡腸胃的營養。

3、抗炎解毒

全株苦蕎茶含有抗炎解毒的功效，其原因是全株苦蕎茶含有豐富的黃酮和微量營養素，可起到抗炎解毒的功效，可緩解上火等不適癥狀。

全株苦蕎茶營養價值

全株苦蕎茶中含有豐富的營養成分以及化學成分，其中主要含有生物類黃酮和多樣的微量元素以及礦物質成分，且含有豐富的纖維素、蛋白質、氨基酸、維生素等成分。

全株苦蕎茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒、腹瀉者

全株苦蕎茶性寒，脾胃虛寒和腹瀉患者飲用後會加重體內寒涼，從而加重病情，故而不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
全株苦蕎茶性寒，孕婦過量飲用有可能導致腹痛、腹瀉等不適癥狀，甚至對胎兒健康不利，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
全株苦蕎茶性寒涼，而嬰幼兒脾胃發育不完全，過量飲用有可能導致腹瀉，故應謹慎飲用。

溫馨提示

全株苦蕎茶性寒，不宜空腹或者過量飲用，以免刺激胃腸道出現腹痛、腹瀉的癥狀。同時宜選苦蕎皮層為原料、因皮層不融於水，苦蕎皮顏色為褐黃色，故而多次洗茶後，湯色不會渾濁，茶粒的本色變化不大。

全株苦蕎茶食用方法

1、直接飲用

取適量全株苦蕎茶放入容器中，然後用沸水沖泡，蓋上蓋子燜數分鐘即可飲用。