木瓜雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜雞湯簡述

功

豐胸通乳、減肥瘦身、促進消化

宜

想豐胸者

忌

胃酸過多、胃潰瘍、膽囊炎患者

木瓜雞湯營養功效

雞湯是一種營養價值較高的湯品，對人體的好處非常多，在雞湯當中加入其他的食材，能讓湯品的營養價值提高。在加入木瓜後就具有豐胸通乳、減肥瘦身、促進消化、溫中益氣等作用。

1、豐胸通乳

木瓜雞湯具有豐胸通乳的作用，哺乳期間的女性如果乳汁分泌不足，建議多進食木瓜雞湯，可以促進乳汁分泌。

2、減肥瘦身

木瓜雞湯含有豐富的營養物質，其中的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍之多，服用木瓜雞湯能夠攝入較多的木瓜酵素，可以幫助分解蛋白質、脂肪、糖類物質，適量進食可以減肥瘦身。

3、促進消化

木瓜雞湯可以促進消化、增強食欲，其中的營養物質豐富，進食後可以刺激胃部分泌消化液。另外，還可以幫助體內毒素的排出，起到促進排毒的作用。

4、溫中益氣

木瓜雞湯可溫中益氣、補精添髓，用於改善虛勞瘦弱、中虛食少、頭暈心悸、月經不調、消渴、水腫、耳聾耳鳴等癥。

木瓜雞湯營養價值

木瓜雞湯蛋白質含量較高，且易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。此外，木瓜雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和煙酸等營養成分。其中含有的木瓜蛋白酶、番木瓜堿，不僅幫助平肝和胃、舒筋絡、降血壓，還能使胸部更佳豐滿。

木瓜雞湯註意事項

適宜和禁忌

適宜：想豐胸者

木瓜雞湯中木瓜酵素含量豐富，而木瓜酵素具有豐胸的功效，所以想豐胸的女性適宜飲用，可以讓胸部的曲線更加凸顯。

禁忌：胃酸過多、胃潰瘍、膽囊炎患者

木瓜雞湯會刺激胃酸分泌增多，故胃酸過多、胃潰瘍或胃出血的患者不宜飲用，以免加重病情。
膽囊炎和膽石癥患者不宜喝木瓜雞湯，因為木瓜雞湯內脂肪的消化需要膽汁的參與，此類人群飲用可能會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
木瓜雞湯含有多種營養元素，且其中含有能豐胸通乳的有效成分，適合孕婦服用。

嬰幼兒可適量飲用。
木瓜雞湯富含蛋白質、脂肪、維生素和膳食纖維，嬰幼兒適量飲用可以促進身體發育。

溫馨提示

制作木瓜雞湯時，可以先將木瓜提前蒸一下再放入，不建議直接放入，可能口感會略有酸澀味，影響雞湯的鮮味。
木瓜雞湯不宜久放，要現煮現吃，也不宜冷藏，以免滋生細菌。

木瓜雞湯食用方法

1、直接食用

木瓜洗凈切片，雞去毛、內臟，在鍋中加水，燒開後加入雞和木瓜片，加生薑等調味品，熟後即可食用，可以改善缺鐵性貧血的癥狀。