小柴胡湯的功效與作用、禁忌和食用方法

小柴胡湯簡述

功

解表散熱、疏肝解鬱、和解少陽

宜

傷寒少陽病證者

忌

無特殊禁忌人群

小柴胡湯營養功效

小柴胡湯是中藥方劑，由柴胡、黃芩、芍藥、半夏、生薑、枳實、大棗、大黃組成，柴胡清透少陽半表之邪，從外而解為君，黃芩清泄少陽半裡之熱為臣，人參、甘草益氣扶正，半夏降逆和中為佐；生薑助半夏和胃，大棗助參、草益氣，薑、棗合用又可調和營衛為使，具有解表散熱、疏肝解鬱、和解少陽等功效。

1、解表散熱

小柴胡湯中柴胡、黃芩、芍藥、枳實、大黃性寒，有清火、解毒的作用，適用於口舌糜爛、牙齦腫痛、面紅目赤的人群。

2、疏肝解鬱

小柴胡湯中柴胡入肝經，黃芩、芍藥、大黃入肝經、脾經，半夏、枳實、大棗入脾經，有運血養血、疏肝解鬱的作用，適用於經期不調的人群。

3、和解少陽

小柴胡湯具有和解少陽的作用，可用於傷寒少陽病證，邪在半表半裡，癥見往來寒熱、胸脅苦滿、默默不欲飲食、心煩喜嘔、口苦咽幹、目眩者。

小柴胡湯營養價值

小柴胡湯含柴胡皂苷a、黃芩苷、芍藥苷、半夏苷、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚、有機酸、喹啉生物堿、三萜類、大量維生素C，還含核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸、維生素E、巴婆堿、甲基荷葉堿、光千金藤堿、白樺脂酮酸、酸棗仁皂苷A、酸棗仁皂苷B、大棗皂苷Ⅰ、大棗皂苷Ⅱ、大棗皂苷Ⅲ、葡萄糖、果糖、蔗糖等，並含環磷腺苷、環磷鳥苷等成分。

小柴胡湯註意事項

不宜同食

1、藜蘆

藥性沖突

適宜和禁忌

適宜：傷寒少陽病證者

小柴胡湯具有和解少陽的作用，可用治傷寒少陽病證，患者若出現往來寒熱、胸脅苦滿、不欲飲食、心煩喜嘔、口苦咽幹、目眩等癥狀，可在醫師指導下適量飲用小柴胡湯。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
小柴胡湯中性寒的藥物較多，孕婦脾胃虛弱，食用後可能會不利於自身和胎兒健康，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
小柴胡湯屬於中藥方劑，藥用成分多，且其中寒涼的藥物較多，嬰幼兒胃腸功能發育不完善，食用後不利於嬰幼兒的生長發育。

溫馨提示

小柴胡湯應密閉封存，置於陰涼幹燥處，避免陽光直射，也可放於冰箱內冷藏。

小柴胡湯食用方法

1、煎煮

取出方劑浸泡半小時，放入瓷器中煎煮半小時後，過濾藥液，再加入適量水煎煮半小時，過濾藥液，將兩次的藥液混勻，晾至適宜溫度後即可飲用。