冬瓜皮和冬瓜肉的功效與作用、禁忌和食用方法

冬瓜皮和冬瓜肉簡述

功

清熱止渴、利水消腫

宜

熱病煩渴者

忌

脾胃虛寒者

冬瓜皮和冬瓜肉營養功效

冬瓜皮性涼，味甘，歸脾、肺經，冬瓜肉又叫冬瓜瓤，性平，味甘，歸肺、膀胱經，冬瓜皮和冬瓜肉具有清熱止渴、利水消腫的功效。

1、清熱止渴

冬瓜皮和冬瓜肉中冬瓜皮性涼味甘，歸肺經，涼能清除體內熱邪，味甘善補，能夠化生津液，緩解口渴。故冬瓜皮和冬瓜肉具有清熱止渴的功效，適用於熱病煩渴等病癥。

2、利水消腫

冬瓜皮和冬瓜肉中冬瓜皮味甘，歸脾經，冬瓜肉性平味甘，歸膀胱經，甘平善補，可補益脾、膀胱，脾主運化水濕，有利於水濕下行，消除腫脹。因此冬瓜皮和冬瓜肉具有利水消腫的功效，適用於水腫、小便不利等病癥。

冬瓜皮和冬瓜肉營養價值

暫未知

冬瓜皮和冬瓜肉註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹與冬瓜皮、冬瓜肉均屬寒涼食物，同食易刺激胃腸，引起腹瀉等不適，故冬瓜皮和冬瓜肉不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

冬瓜皮和冬瓜肉中的冬瓜皮常可在食用冬瓜時，收集削下的外果皮，曬幹後使用。

冬瓜皮和冬瓜肉食用方法

1、煎服

取適量冬瓜皮和冬瓜肉放入鍋中，加清水煎制、去渣濾凈，待溫度適宜後即可服用。