蘋果山楂水的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果山楂水簡述

功

健脾消食、活血化瘀、美容養顏

宜

消化不良者

忌

大出血者、患有胃病者

蘋果山楂水營養功效

蘋果山楂水是由蘋果和山楂共同煮制而成，並可以用冰糖或蜂蜜調味，具有健脾消食、活血化瘀、美容養顏等功效。

1、健脾消食

蘋果山楂水含有機酸、檸檬酸成分，能夠刺激分泌胃酸，加快胃腸道蠕動，促進胃腸消化分解食物，從而促進排便，可有效緩解便秘、消化不良等癥狀，蘋果山楂水口感酸甜，也可增加食欲。

2、活血化瘀

山楂經腸道、肝分解後，其分解產物有散瘀功效，此外山楂所含黃酮類物質，能擴張血管，增加血流量，緩解淤血狀態。

3、美容養顏

蘋果含有大量維生素B、維生素C、維生素E，這些營養物質進入人體後，對損傷的皮膚有緩解修復作用。

蘋果山楂水營養價值

蘋果山楂水含有豐富的檸檬酸、膳食纖維、有機酸成分、黃酮類物質、維生素B、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等。

蘋果山楂水註意事項

適宜和禁忌

適宜：消化不良者

蘋果山楂水富含的檸檬酸、膳食纖維可促進胃腸道蠕動，加快食物消化，適用於消化不良患者。

禁忌：大出血者、患有胃病者

蘋果山楂水具有活血化瘀的功效，正在大出血的患者不能夠飲用，否則有可能會使病情加重。
蘋果山楂水飲用後會使胃酸分泌增加，加重胃病，所以患有胃病者應謹慎飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
蘋果山楂水具有活血化瘀的功效，孕婦飲用後可能會促進子宮收縮，嚴重者造成流產，所以應謹慎飲用。

嬰幼兒應少喝。
蘋果山楂水有利於嬰幼兒消化吸收，通常建議4個月以上的寶寶可少量飲用。

溫馨提示

蘋果山楂水大量飲用後胃酸分泌較多，會刺激胃腸道，導致腸胃不適，一般建議飯後半小時後適量飲用。

蘋果山楂水食用方法

1、榨汁及煮制

將切好的山楂和蘋果倒入榨汁機，加適量水榨成汁後飲用，不建議空腹飲用，也可以加熱制成果汁。