雞爪蓮的功效與作用、禁忌和食用方法

雞爪蓮簡述

功

利水散瘀、消腫解毒、潤燥滑腸

宜

淋病、癰疽腫毒、湯火燙傷患者

忌

無特殊禁忌人群

雞爪蓮營養功效

雞爪蓮為一年生或多年生粗壯直立草本植物，性味甘、寒，歸腎、膀胱經。雞爪蓮葉大，卵形至近圓形，雞爪蓮產與河北、山東、河南、陜西、湖北、湖南、四川、貴州、雲南、廣西、廣東和福建等省區。具有利水散瘀、消腫解毒、潤燥滑腸等功效。

1、利水散瘀

雞爪蓮具有利水散瘀的功效，可以治療中耳炎、闌尾炎以及水腫和乳汁不通以及小便淋痛等多種疾病。雞爪蓮制劑對急慢性腎炎、腎病綜合征均有一定療效。

2、消腫解毒

雞爪蓮通淋、消腫、解毒，治療時可以把全草搗成泥狀，直接外敷在長有瘡癤的部位上，能促進膿液排出，同時起到消腫止痛的作用，可用於癰疽腫毒、燙傷、口瘡、淋證等。

3、潤燥滑腸

雞爪蓮潤燥滑腸，可用於大便秘結的治療。

雞爪蓮營養價值

雞爪蓮中含有黏液質，系由阿拉伯聚糖、華乳聚糖、鼠李聚糖、淀粉、蛋白質、草酸鈣等所組成。黏液質水解得大量鼠李糖、半乳糖醛酸及少量半乳糖、木糖，用銅鹽或鋇鹽精制的粘液質水解得三聚糖、半乳糖醛酸-半乳糖醛酸-鼠李糖，以及六聚糖、半乳糖醛酸-鼠李糖，此外還含蔗糖和淀粉。

雞爪蓮註意事項

不宜同食

1、生冷食物

容易誘發腸胃問題。

適宜和禁忌

適宜：淋病、癰疽腫毒、湯火燙傷患者

雞爪蓮具有通淋、消腫、解毒的功能，能治療治石淋、癰疽腫毒、湯火燙傷等。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
雞爪蓮屬於寒性藥材，孕婦食用後可能會出現腹瀉等癥狀，因此應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
雞爪蓮屬寒性，嬰幼兒胃腸道功能發育不完善，應謹慎食用。

溫馨提示

雞爪蓮屬寒性藥材，不可過量食用。

雞爪蓮食用方法

1、內服

雞爪蓮炒後食用可以治療石淋。