女人吃杏仁的功效與作用、禁忌和食用方法

女人吃杏仁簡述

功

潤腸通便、保護心腦血管

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

女人吃杏仁營養功效

杏仁為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，有豐富的營養價值和良好的藥用價值，日常食用常為甜杏仁，女人吃杏仁具有潤腸通便、保護心腦血管、止咳平喘的功效。

1、潤腸通便

杏仁中富含膳食纖維，並可加快大腸蠕動，因此吃杏仁有潤腸通便的作用，可有效緩解腸燥便秘的癥狀。

2、保護心腦血管

杏仁中的杏仁油能抑制膽固醇的生物合成、抑制脂質沉積於血管壁、促使膽固醇排瀉、防止動脈硬化，進而達到保護心腦血管的作用。

3、止咳平喘

杏仁入肺經，可降氣止咳平喘，常用於緩解咳嗽氣喘、胸滿痰多的癥狀。

女人吃杏仁營養價值

杏仁中富含苦杏仁甙、野櫻甙、亞油酸、油酸及棕櫚酸，還含綠原酸、新綠原酸、豆甾醇、β-谷甾醇、膽甾醇、雌性酮、不飽和脂肪酸，另含有抗炎和鎮痛活性的蛋白質成分。

女人吃杏仁註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
對於孕婦來說，要食用甜杏仁千萬不可選錯，誤食苦杏仁可能導致中毒，威脅到腹中胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒體質較差，難以代謝掉杏仁中的氫氰甙毒素，因而不建議食用。

溫馨提示

杏仁應置陰涼幹燥處，註意防蛀。苦杏仁不可食用，防止中毒。

女人吃杏仁食用方法

1、煲湯、炒熟

豬肉切成塊，與杏仁一起放入清水煲內，大火煲滾後，改慢火煲1小時，調味即可。此外，也可以炒熟直接食用。