肉桂當歸生薑羊肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

肉桂當歸生薑羊肉湯簡述

功

溫中暖胃、補血活血

宜

脾胃虛寒者

忌

陰虛火旺者、濕盛中滿者

肉桂當歸生薑羊肉湯營養功效

肉桂當歸生薑羊肉湯是一道傳統藥膳，制作方法相對簡單，肉桂當歸生薑羊肉湯具有溫中暖胃、補血活血等功效。

1、溫中暖胃

肉桂性大熱，當歸性溫，肉桂、當歸可散寒。生薑辛散溫通，入脾、胃經，能溫胃散寒、和中降逆。羊肉甘溫入脾、胃經，可健脾溫胃。因此肉桂當歸生薑羊肉湯具有溫中暖胃的功效，可用於脾胃虛寒、嘔吐泄瀉等情況。

2、補血活血

肉桂、當歸味甘而辛，入心、肝經血分，可補血活血、調經止痛。因此肉桂當歸生薑羊肉湯具有補血活血的功效，可用於血虛萎黃、經閉痛經等情況。

肉桂當歸生薑羊肉湯營養價值

暫未知

肉桂當歸生薑羊肉湯註意事項

不宜同食

1、赤石脂

赤石脂和肉桂為中藥配伍禁忌十九畏，兩種藥物在一起使用會出現中毒反應，引起頭暈目眩、便秘等情況，故肉桂當歸生薑羊肉湯不宜與赤石脂同用。

溫馨提示

肉桂當歸生薑羊肉湯藥性偏溫熱，若過量食用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

肉桂當歸生薑羊肉湯食用方法

1、燉煮

將生薑切片，羊肉洗凈焯水，與肉桂、當歸一同放入燉盅內，大火煮沸，然後轉小火慢燉40分鐘左右，加入適量調料調味，關火後即可直接食用。