水蟑螂的功效與作用、禁忌和食用方法

水蟑螂簡述

功

美容養顏、補腎壯陽

宜

腎虛、腰膝酸軟、尿頻者

忌

水蟑螂過敏者

水蟑螂營養功效

水蟑螂是傳統的藥食兩用昆蟲。水蟑螂味道香濃，屬於正宗的廣東美食，做法有椒鹽、鹵水、和味。具有美容養顏、補腎壯陽的功效。

1、美容養顏

水蟑螂含有豐富的蛋白質，適量食用後可以美容健膚，可以使面色紅潤、精神飽滿。水蟑螂含有氧化物歧化酶，具有延緩衰老的作用，適合愛美人士食用。

2、補腎壯陽

水蟑螂具有補腎壯陽的作用，可以緩解腰膝酸軟等腎虛癥狀。

水蟑螂營養價值

水蟑螂的營養價值較高，含有蛋白質、脂肪、灰分等成分，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食物。

水蟑螂體內具有多種脂肪酸，以不飽和脂肪酸為主，內含人體必需的銅、鎂、硒、鈉等多種微量元素。

水蟑螂註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：腎虛、腰膝酸軟、尿頻者

水蟑螂具有滋補強壯的功效，適合腎虛、腰膝酸軟以及尿頻者食用。

禁忌：水蟑螂過敏者

對水蟑螂過敏的患者不宜食用，以免加重過敏癥狀，導致身體瘙癢。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕晚期女性多有尿頻癥狀，可以在醫生指導下適量食用水蟑螂，有利於緩解尿頻癥狀。

嬰幼兒應謹慎食用。
水蟑螂屬於滋補強壯的藥食兩用食材，嬰幼兒身體機能尚未完善，不宜食用補藥，以免滋補過度，對身體不利。

溫馨提示

水蟑螂可擱置在陰涼通風處保存，不宜放置時間過久，以免變質。

水蟑螂食用方法

1、制酒

把水蟑螂徹底的清洗幹凈，使用白酒搭配其他藥材泡酒飲用，水蟑螂又被稱為水龜子，裡面含有豐富的蛋白質，營養價值較高。