小米燕麥牛奶粥的功效與作用、禁忌和食用方法

小米燕麥牛奶粥簡述

功

潤腸通便、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

小米燕麥牛奶粥營養功效

小米燕麥牛奶粥是生活中常見的粥類，營養豐富，具有潤腸通便、補充營養的功效。

1、潤腸通便

小米與燕麥中均含有膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，因此小米燕麥牛奶粥具有潤腸通便的功效，可用於緩解便秘。

2、補充營養

小米含有蛋白質、鉀、磷、維生素A、維生素C等營養成分；燕麥含有蛋白質、葉酸、鉀、鈣、鎂等營養成分；牛奶含有蛋白質、糖類、鈣、鉀等營養成分。因此小米燕麥牛奶粥具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

小米燕麥牛奶粥營養價值

暫未知

小米燕麥牛奶粥註意事項

不宜同食

1、醋

小米燕麥牛奶粥中含有大量蛋白質，而醋中含有大量有機酸，有機酸會與蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此小米燕麥牛奶粥醋同食。

溫馨提示

對乳糖不耐受的人群需盡量避免或減少攝入小米燕麥牛奶粥。

小米燕麥牛奶粥食用方法

1、熬煮

取適量小米、燕麥、牛奶放入電飯煲中一同熬煮，待煮熟後即可盛出食用。